¡Así empezamos!

Gracias a la creación de la Asociación Solidaria para la Formación y Creación de Empleo, comienza en Octubre de 2014 la puesta en marcha de un proyecto para la práctica de la ciencia y la tecnología.

OBJETIVOS DEL PROYECTO:
Nuestro objetivo al afrontar este proyecto fue actualizar, dar uso y revitalizar los laboratorios escolares del centro Compañía de María de Santiago de Compostela.
Se trata pues de promover, desde el uso del laboratorio, la adquisición de una nueva visión del proceso de enseñanza-aprendizaje, involucrando actividades de experimentación que ayuden al alumno a interiorizar conceptos, satisfaciendo así sus necesidades teóricas y prácticas de acuerdo con sus ritmos de aprendizaje.
Con el programa de prácticas elaborado para secundaria desarrollamos nuevas maneras de acercar al alumno al conocimiento científico, de una forma creativa y lúdica. 
Se abren nuevas expectativas y nuevos proyectos (quizás para nuevas ediciones de la "Asociación Solidaria para la Formación y Creación de Empleo") y lo que es mejor, nuevas oportunidades para el alumnado.

¡Fabricando una depuradora casera!

Hola a tod@s!
Hoy en la clase de ciencias naturales, con los alumnos de 1º ESO, hemos aprendido cómo construir una depuradora casera con materiales que podemos encontrarnos por casa. Si quieres fabricar una, atento a la práctica y apunta los pasos!

PRÁCTICA: CONSTRUYENDO UNA DEPURADORA CASERA

Materiales

-                     Botella de agua cortada

-                     Piedras de diferentes tamaños

-                     Grava

-                     Arena

-                     Hojas

-                     Muestra de agua sucia

-                     Algodón

Introducción

El agua que es utilizada en nuestras casas tiene que ser depurada antes de volver a los ríos para que estos no se contaminen. Este proceso se realiza en las depuradoras, que son instalaciones en las que se separa el agua limpia del resto de residuos

¿Podríamos fabricar una depuradora casera? ¿Cómo funcionaría?

1. Decantación: Es uno de los primeros pasos que se realiza en una depuradora. El agua es almacenada en grandes tanques durante un tiempo, de manera que se separen la tierra, lodos y otros residuos.

Nosotros podemos verlo con un poco de agua mezclada con tierra de una maceta y trozos de hojas. Si la dejamos en reposo, la tierra se va acumulando en el fondo y la vegetación flota hasta la superficie. Ahora podemos utilizar el resto de agua separada en el siguiente paso.

2. Filtración: Es un de los procesos más importantes que se realizan en una depuradora. Se hace pasar el agua por grandes filtros que retienen los residuos.

Podemos fabricar un filtro casero con grava, arena y restos de vegetación                               

Si vertemos agua sucia (con tierra y restos de hojas) sobre nuestro filtro casero, vemos que poco a poco va goteando agua mucho menos turbia, aunque sigue siendo NO POTABLE

Procedimiento

1- Colocamos la botella vacía boca abajo como se muestra en la fotografía

2- Comenzamos a construir las capas de nuestra depuradora:

      -Capa de algodón

      -Capa de piedras más grandes, medianas, y por último pequeñas

      -Capa de arena
      -Restos de hojas

3- Cuando veamos que la tierra del vaso se ha ido al fondo (decantación), vertemos el agua sobre la botella

Diferencia con la potabilización:

La potabilización es un proceso que se lleva a cabo sobre cualquier agua para transformarla en agua potable y de esta manera hacerla absolutamente apta para el consumo humano. La potabilización,, se realiza sobre aguas originadas en manantiales naturales y en aguas subterráneas.

En tanto, el agua potable es aquel agua que puede ser consumida por los seres humanos sin ningún tipo de restricción porque se encuentra absolutamente limpia de por ejemplo, sólidos suspendidos, de organismos patógenos, de hierro y manganeso…. Los procesos de potabilización pueden ser desde una simple desinfección añadiéndole cloro al agua (para eliminar organismos patógenos), hacer hervir el agua (para eliminar bacterias) hasta procesos mucho más sofisticados como pueden ser la destilación o la filtración con ozono.

Sabemos que el agua que consumimos es potable por las siguientes características que presenta:

- inodora o sin olor

- incolora o sin color

- insípida, es decir, sin sabor.

      Nuestro procedimiento y el resultado!

Montando las capas!

                     

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¡Aprendiendo con reacciones curiosas!

En esta ocasión realizamos tres pequeñas experiencias con los alumnos de 3ºESO. Una reacción de cambio de color, otra de efervescencia y una muy curiosa de "fluidos no newtonianos".Esta última fue realizada a gran escala en más de una ocasión en el programa de televisión El Hormiguero, aquí os dejo el link de ese prgrama, y para los curiosos también un vídeo de youtube donde explican de una manera sencilla el curioso comportamiento de la maicena y el agua.

•  Programa del Hormiguero
•  Explicación del comportamiento de la maicena

Si queréis repetir el experimento en casa, los materiales son muy simples: maicena, agua, un recipiente...y paciencia para limpiar todo después, porque aviso, este "fluido no newtoniano" pringa!!

PRÁCTICA: a) CAMBIOS DE COLOR EN REACCIONES

Objetivo

Familiarizarse con los cálculos estequiométricos y el ajuste de las reacciones.

Cálculos a realizar

a) Ajustar la reacción: CuSO₄ + NaCl ------> CuCl₂ + Na₂SO₄

b) Teniendo en cuenta la reacción anterior:

CuSO₄ + NaCl ------> CuCl₂ + Na₂SO₄

y sabiendo que partimos de una disolución con 7,47 g CuSO_4, calcular cuántos gramos de sal (NaCl) necesitamos echar para que reaccione todo el CuSO₄.

Material y reactivos

-         Un vaso de precipitados

-         Disolución ya preparada de CuSO₄

-         NaCl

-         Espátula

-         Balanza

-         Varilla agitadora

Procedimiento

1. Realiza los cálculos
2. Mide la cantidad de sal (NaCl) en la balanza
3. Vierte poco a poco la sal en el vaso de precipitados donde se encuentra la disolución de CuSO₄, removiendo con la varilla hasta que la sal se disuelva totalmente. Debería apreciarse un cambio de color de azul a verde, fruto de la aparición del compuesto CuCl₂.

Trabajando en el laboratorio:

b) REACCIÓN EFERVESCENTE

Objetivo

-         Realizar y clasificar algunas reacciones químicas.

-         Identificar las reacciones exotérmicas.

Cálculos a realizar

a) Ajustar la reacción: CaCO₃ + HCl ------> CaCl₂ + CO₂ + H₂O

Material y reactivos

-         Tubo de ensayo

-         Pipeta

-         Agua

-         CaCO₃

-         HCl

Procedimiento

Anota en tu cuaderno el aspecto de los reactivos y de los productos y lo que sucede en la reacción.

1. Colocamos un poco de mármol (CaCO₃) un vaso de precipitados con agua.
2. Con ayuda de una pipeta, goteamos unos 2 ml de HCl sobre la disolución.
3. Anota los resultados y completa la siguiente tabla

REACCIÓN		REACTIVOS                     ®                 PRODUCTOS
	ECUACIÓN
	ESTADO
	ASPECTO

c) FLUIDO NO NEWTONIANO: MAICENA

Objetivo

Conocer la existencia de otro tipo de fluidos, los fluidos no newtonianos, y entender el porqué de su curioso comportamiento.

Material y reactivos

      -         Maicena

-         Agua

-         Bol grande

Procedimiento

Se dará la mezcla de maicena-agua ya preparada.
Para comprobar el peculiar comportamiento de esta sustancia, primero, introduciremos nuestro dedo poco a poco y a continuación daremos un golpe seco sobre la mezcla. Según la presión aplicada, este tipo de fluido presenta un “estado” distinto.
Explicación:

Al mezclar maicena con agua hemos generado un fluido llamado "no newtoniano", es decir, que no tiene una viscosidad definida. Es por esto que, cuando le aplicamos mucha presión, el fluido se comporta como un sólido, mientras que, si le aplicamos poca, lo hace como un líquido

Pringándonos con la maicena!